케일, 사과, 파르메산 샐러드

참고 사진: Sharon Chen — CC BY 3.0, Wikimedia Commons

샐러드 & 전채

케일, 사과, 파르메산 샐러드

레몬으로 주물러 부드럽게 만든 케일에 아삭한 사과, 호두, 파르메산을 더했어요.

15분
4인분
쉬움
보통

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재료

향신료 & 양념

1 작은술 꿀
소금

영양 정보

259 kcal 1인분 기준

단백질: 6.7 g
탄수화물: 8.9 g
그중 당류: 6.5 g
지방: 20.6 g
그중 포화지방: 4.3 g
식이섬유: 3.6 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

케일의 굵은 줄기를 제거하고 잎을 얇게 썰어요.
레몬, 오일, 소금과 함께 2분간 주물러요.
얇게 썬 사과, 호두, 파르메산, 꿀을 넣어요.

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