Ecomely

언어

소카: 요리 사진
참고 사진: Paul Downey from Berkhamsted, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
아페리티프

소카

니스의 후추 향 가득한 병아리콩 가루로 만든 얇고 바삭한 전병이에요.

  • 20분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰
  • 니스

만들어 봤나요? 평가해 주세요

재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

346 kcal 1인분 기준

단백질
14 g
탄수화물
29.4 g
그중 당류
6.8 g
지방
17.7 g
그중 포화지방
2.5 g
식이섬유
6.8 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 병아리콩 가루, 물, 올리브유, 소금을 휘저어 섞고 1시간 동안 휴지해요.
  2. 뜨겁게 달군 기름칠한 팬에 얇게 부어요.
  3. 오븐 최고 온도에서 12분 굽고 그릴에서 2분 더 구운 뒤 후추를 뿌려요.

다른 아이디어

Ecomely 오리지널 레시피.