재료
재료
차르물라
향신료 & 양념
영양 정보
563 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 41.7 g
- 탄수화물
- 30.8 g
- 그중 당류
- 5.7 g
- 지방
- 27.6 g
- 그중 포화지방
- 4.2 g
- 식이섬유
- 6.7 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 차르물라를 갈아 만들고 생선을 1시간 동안 재워요.
- 타진 냄비에 감자, 토마토, 피망을 층층이 깔아요.
- 생선, 절인 레몬, 올리브를 올리고 남은 양념과 물 한 컵을 부어요.
- 뚜껑을 덮고 40분간 익혀요.
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