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스페퀼로스 티라미수: 요리 사진
참고 사진: Raffaele Diomede from Pordenone, ITALIA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
디저트

스페퀼로스 티라미수

마스카르포네 크림과 커피에 적신 스페퀼로스 쿠키: 벨기에식 티라미수.

  • 20분
  • 6인분
  • 보통
  • 보통
  • 벨기에

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

377 kcal 1인분 기준

단백질
6.6 g
탄수화물
33.4 g
그중 당류
23.7 g
지방
24 g
그중 포화지방
13.9 g
식이섬유
0.5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 노른자와 설탕을 휘저은 뒤 마스카르포네를 넣고, 거품 낸 흰자를 섞어 주세요.
  2. 스페퀼로스를 커피에 적셔 크림과 번갈아 쌓아 주세요.
  3. 맨 위에 스페퀼로스 부스러기를 올리고 냉장고에서 4시간 두세요.

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