재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
473 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 22.7 g
- 탄수화물
- 25.8 g
- 그중 당류
- 2.2 g
- 지방
- 28.6 g
- 그중 포화지방
- 12.9 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 고기를 길게 썰어 와인, 샬롯, 파슬리와 함께 하룻밤 재워 주세요.
- 반죽 한 장에 물기를 뺀 고기를 채우고 증기 구멍을 낸 두 번째 반죽을 덮어 주세요.
- 190°C에서 45분간 구워 주세요.
- 구멍으로 크림과 푼 달걀을 붓고 15분 더 구워 주세요.
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