बटर चिकन

कृती

1. चिकनचे तुकडे करा आणि दही, निम्मे मसाले व मीठ मिसळा; 15 मिनिटे ठेवा.
2. बारीक चिरलेला कांदा लोण्यात मऊ होईपर्यंत परता, लसूण, आले आणि उरलेले मसाले घालून 1 मिनिट परता.
3. टोमॅटो घाला आणि 10 मिनिटे शिजवून घट्ट होऊ द्या; गुळगुळीत सॉस हवा असल्यास मिक्सरमध्ये वाटा.
4. चिकन वेगळ्या गरम पॅनमध्ये सोनेरी परता, मग सॉसमध्ये घाला.
5. क्रीम घाला, 10 मिनिटे उकळू द्या आणि भात व कोथिंबिरीसोबत वाढा.