मांसाहारी पदार्थ
डक कॉन्फी आणि सार्लादेज बटाटे
ओव्हनमध्ये सोनेरी केलेले कॉन्फी बदकाचे पाय, कुरकुरीत त्वचा, बदकाच्या चरबीत परतलेले बटाटे.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
७५१ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ५७ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४१.५ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २.३ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ३८.१ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १४.६ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ५.५ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- कॉन्फीचा डबा बेन-मारीत गरम कर म्हणजे चरबी वेगळी काढता येईल.
- पाय त्वचेच्या बाजूने 200 °C ओव्हनमध्ये 25 मिनिटे सोनेरी कर.
- बटाट्याच्या चकत्या 3 मोठे चमचे चरबीत 25 मिनिटे परतून घे.
- शेवटी चिरलेला लसूण आणि पार्स्ली घाल.
आणखी काही कल्पना
फ्रेंच
सव्हॉय
सव्हॉय
अमेरिकन
टेक्स-मेक्स
फ्रेंच
मगरेबी
स्पॅनिश
Ecomely ची मूळ पाककृती.