
सॅलड आणि स्टार्टर्स
लसूण-पार्स्लीसह बेडकाचे पाय (Cuisses de grenouilles à la persillade)
पिठात घोळून, लोण्यात परतून लसूण आणि पार्स्लीमध्ये घोळलेले: डोंब प्रदेशाचा अभिजात पदार्थ.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
पोषणमूल्य
२६८ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- २२.७ ग्रॅ
- कर्बोदके
- १२.२ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- १.९ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १३.४ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.२ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- पाय १० मिनिटे दुधात भिजव, निथळून घे आणि हलकेच मैद्यात घोळव.
- फेस येणाऱ्या लोण्यात ६ ते ८ मिनिटे सोनेरी होईपर्यंत ढवळत परतून घे.
- शेवटच्या मिनिटाला चिरलेला लसूण आणि पार्स्ली घाल.
- मीठ, मिरपूड घाल आणि लिंबाच्या फोडीसह वाढ.
आणखी काही कल्पना
Ecomely ची मूळ पाककृती.

सव्हॉय

नैऋत्य फ्रान्स
पौर्वात्य
फ्रेंच
नीस