फिश अँड चिप्स

कृती

1. फ्राईज शिजवा (ओव्हनमध्ये २२०°C वर ३५ मिनिटे किंवा तळून).
2. मैदा, बेकिंग पावडर, मीठ आणि थंड बिअर मिसळून गुळगुळीत बॅटर बनवा.
3. माशाचे तुकडे कोरडे करा, थोडे मैद्यात घोळवा आणि बॅटरमध्ये बुडवा.
4. सोनेरी होईपर्यंत ४ ते ५ मिनिटे तळा; निथळून घ्या.
5. मेयोनेझमध्ये चिरलेली लोणची काकडी आणि केपर्स मिसळा; लिंबासोबत वाढा.