
मांसाहारी पदार्थ
लियों पद्धतीचे ग्रा-दूब्ल
मऊ कांदे, पार्सली आणि व्हिनेगरसह परतलेल्या ग्रा-दूब्लच्या पट्ट्या : बुशॉंचा क्लासिक पदार्थ.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
३६९ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ४२.५ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ७.४ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ४.९ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १८.४ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ९.७ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.८ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- ग्रा-दूब्लच्या पट्ट्या कापून नीट कोरड्या कर.
- चिरलेले कांदे अर्ध्या लोण्यात १५ मिनिटे मंद आचेवर मऊ होईपर्यंत परत.
- दुसऱ्या तव्यावर उरलेल्या लोण्यात ग्रा-दूब्ल कुरकुरीत होईपर्यंत सोनेरी परत.
- सगळे एकत्र कर, मीठ आणि मिरपूड घाल, व्हिनेगर टाकून तवा डिग्लेझ कर आणि वरून चिरलेला लसूण व पार्सली भुरभुर.
आणखी काही कल्पना
Ecomely ची मूळ पाककृती.

टेक्स-मेक्स
फ्रेंच
रियुनियन
ब्राझिलियन
स्पॅनिश
फ्रेंच