Ecomely

भाषा

रुगाई सॉसेजेस: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: ADIKT gameboy from Paris, France — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी पदार्थ

रुगाई सॉसेजेस

टोमॅटो, आले आणि हळद घालून शिजवलेले स्मोक्ड सॉसेजेस, ला रेयूनियनचा सर्वांचा लाडका पदार्थ.

  • 55 मि.
  • ४ व्यक्ती
  • मध्यम
  • मध्यम
  • रियुनियन

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

सोबत वाढण्यासाठी

पोषणमूल्य

८२३ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
४०.५ ग्रॅ
कर्बोदके
१०.९ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
८.६ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
६७.७ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
२४.१ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
३.४ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. सॉसेजेसना काट्याने टोचा आणि उकळत्या पाण्यात ५ मिनिटे ब्लांच करा, मग त्यांचे गोल तुकडे करा.
  2. कांद्यासोबत तेलात सोनेरी रंगावर परता.
  3. ठेचलेला लसूण आणि आले, हळद, थाईम आणि चिरलेले टोमॅटो घाला.
  4. झाकण ठेवून ३० मिनिटे मंद आचेवर शिजवा, मग झाकण काढून रस आटवा.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.