कोबीसह गिनीफाउल

प्रातिनिधिक फोटो: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

मांसाहारी पदार्थ

कोबीसह गिनीफाउल

गिनीफाउल सोनेरी परतून कोबी, बेकन आणि गाजरांच्या थरावर ब्रेझ केलेले.

1 तास 35 मि.
४ व्यक्ती
मध्यम
थोडे महाग
फ्रेंच

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

१ गिनीफाउल
१ हिरवा कोबी
१५० ग्रॅ. बेकनचे तुकडे
३ गाजर
२० सें.लि. स्टॉक
३० ग्रॅ. लोणी

मसाले आणि चवीसाठी

थाईम
जुनिपर बेरी
मीठ

पोषणमूल्य

५१६ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: ५४.७ ग्रॅ
कर्बोदके: १० ग्रॅ
त्यापैकी साखर: ८.७ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: २६.६ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध: १०.३ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: ८.३ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

कोबीच्या फोडी ५ मिनिटे ब्लांच कर.
गिनीफाउल लोण्यात सोनेरी परत, मग बेकन परत.
कोबी, गाजर, जुनिपर आणि स्टॉक घाल, झाकण ठेवून १ तास १५ मिनिटे ब्रेझ कर.

आणखी काही कल्पना

राक्लेट35 मि. · 4 जण सावॉयार्ड फोंड्यू30 मि. · 4 जण ब्लांकेट द वो (वासराचे मांस स्ट्यू)2 तास · 6 जण पो-ऑ-फ्यू (मांस आणि भाज्यांचे स्ट्यू)3 तास 30 मि. · 6 जण बुर्गिन्यों बीफ स्ट्यू3 तास 30 मि. · 6 जण मसूरासह सॉसेज55 मि. · 4 जण तार्तिफ्लेत1 तास · 4 जण झटपट कासुले1 तास 10 मि. · 6 जण