Ecomely

भाषा

पो-ऑ-फ्यू (मांस आणि भाज्यांचे स्ट्यू): पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Andre — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी पदार्थ

पो-ऑ-फ्यू (मांस आणि भाज्यांचे स्ट्यू)

थंडीच्या दिवसांसाठी मऊ मांस आणि त्याचा रस्सा.

  • 3 तास 30 मि.
  • ६ व्यक्ती
  • मध्यम
  • थोडे महाग
  • फ्रेंच

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

७२४ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
६६.९ ग्रॅ
कर्बोदके
४७.४ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
१३ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
२७ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
९.६ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
९.५ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. मांस थंड पाण्यात बुके गार्नीसोबत ठेवून सुरू करा, फेस काढा: मंद उकळीवर 2 तास शिजवा.
  2. भाज्या आणि मज्जायुक्त हाडे घाला, आणखी 1 तास.
  3. मांस आणि भाज्या खडे मीठ, मोहरीचा सॉस आणि काकडीच्या लोणच्यासोबत वाढा; रस्सा जपून ठेवा.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.