मासे
सॅल्मन ग्रॅव्हलॅक्स
मीठ, साखर आणि डिलमध्ये मुरवलेला सॅल्मन, अगदी पातळ कापून खायचा.
साहित्य
साहित्य
सॉस
मसाले आणि चवीसाठी
पोषणमूल्य
२८६ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- २१ ग्रॅ
- कर्बोदके
- १० ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ९.७ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १७.९ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- २.८ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ०.२ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- मीठ, साखर, मिरपूड आणि लिंबाची साल एकत्र मिसळा.
- सॅल्मनवर आधी डिल, मग हे मिश्रण पसरवा आणि घट्ट क्लिंग फिल्म गुंडाळा.
- फ्रिजमध्ये 48 तास ठेवा, सकाळ-संध्याकाळ उलटा करा.
- धुवा, कोरडे करा, पातळ काप करा; मोहरी-मध-डिल सॉससह वाढा.
आणखी काही कल्पना
सव्हॉय
नैऋत्य फ्रान्स
फ्रेंच
फ्रेंच
Ecomely ची मूळ पाककृती.