सूप
तुरें अ ल'आय (लसूण सूप)
अंड्याने घट्ट केलेला लसणाचा रस्सा ब्रेडवर ओतलेला: पेरिगॉर प्रदेशातील सूप, जे नवविवाहित जोडप्याला पहाटे दिले जायचे.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
पोषणमूल्य
३०१ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ९.८ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४१.१ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २.९ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १० ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ३.१ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- बारीक चिरलेला कांदा आणि ठेचलेला लसूण बदकाच्या चरबीत रंग न बदलता मऊ होईपर्यंत परतून घे.
- वरून पीठ भुरभुर, नीट मिसळ, मग गरम पाणी ओत; मीठ आणि मिरपूड घालून २० मिनिटे मंद आचेवर उकळू दे.
- अंडी वेगळी कर: पांढरा भाग उकळत्या सूपमध्ये बारीक धारेने ओत आणि ढवळत राहा, म्हणजे त्याचे धागे तयार होतील.
- गॅस बंद करून पिवळा बलक व्हिनेगर आणि एक कलछी सूपमध्ये फेटून घे, पातेल्यात परत ओत आणि पावावर वाढ.
आणखी काही कल्पना
रताळ्यासह लाल मसूर डाळ35 मि. · 4 जण · कमी खर्चातब्रोकोली सूप30 मि. · 4 जण · कमी खर्चाततुर्की पद्धतीचे लाल मसूर सूप35 मि. · 4 जण · कमी खर्चातकढीमसाला फ्लॉवर सूप35 मि. · 4 जण · कमी खर्चातचेस्टनट सूप35 मि. · 4 जण · कमी खर्चातलबलाबी30 मि. · 4 जण · कमी खर्चातगाजर आणि लाल मसुराचे वेलूते सूप35 मि. · 4 जण · कमी खर्चातथाई भोपळा आणि नारळाचे सूप35 मि. · 4 जण · कमी खर्चात
भारतीय
तुर्की
ट्युनिशियन
थाई
Ecomely ची मूळ पाककृती.