
मांसाहारी पदार्थ
कॅन पद्धतीचे ट्रिप
वील ट्रॉटरसह सायडर आणि कॅल्व्हाडोसमध्ये तासन्तास शिजवलेले ट्रिप : नॉर्मंडीचा खास पदार्थ.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
सोबत वाढण्यासाठी
पोषणमूल्य
४६० kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ५७.६ ग्रॅ
- कर्बोदके
- १४.१ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ९.८ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १२.७ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३.५ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- ट्रिपचे ५ सेमी चौकोनी तुकडे कर.
- जड भांड्यात वील ट्रॉटर, ट्रिप, भाज्यांचे तुकडे, लसूण, लवंग टोचलेले कांदे आणि बुके गार्नी ठेव.
- सायडर आणि कॅल्व्हाडोस घाल, वरपर्यंत पाणी भर, मीठ आणि मिरपूड घाल.
- नीट झाकून १५० °C वरील ओव्हनमध्ये ५ तास शिजू दे : जास्त वेळ शिजवलीस तर आणखी छान लागतील.
- ट्रॉटर आणि बुके गार्नी काढ, वरची चरबी काढ आणि गरम प्लेट्समध्ये वाफाळते वाढ.
आणखी काही कल्पना
Ecomely ची मूळ पाककृती.

स्पॅनिश
बर्गंडी
फ्रेंच
ब्राझिलियन
हंगेरियन
स्पॅनिश
फ्रेंच