Ecomely

Bahasa

Sos béchamel: foto hidangan
Foto ilustrasi: Jacek Halicki — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sos & asas masakan

Sos béchamel

Sos putih yang pasti menjadi.

  • 12 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Jimat
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

170 kcal setiap hidangan

Protein
5.5 g
Karbohidrat
13.2 g
termasuk gula
6.4 g
Lemak
10.4 g
Serat
0.4 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Cairkan mentega, masukkan tepung dan kacau selama 1 minit.
  2. Tuang susu sejuk sedikit demi sedikit sambil dipukul.
  3. Biarkan memekat selama 5 minit dengan api kecil, kemudian perasakan.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.