Tzatziki

Foto ilustrasi: Nikodem Nijaki — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Snek & aperitif

Tzatziki

Yogurt Greek, timun, bawang putih dan pudina: segar dalam 10 minit.

10 min
4 orang
Mudah
Jimat
Greek

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

2 Yogurt Greek
1 Timun
1 sb Minyak zaitun

Maklumat pemakanan

131 kcal setiap hidangan

Protein: 3 g
Karbohidrat: 5.5 g
termasuk gula: 4.3 g
Lemak: 10.4 g
termasuk lemak tepu: 5.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Parut timun, taburkan garam dan perah sehingga kering dengan kain bersih.
Gaulkan dengan yogurt bersama bawang putih parut, jus lemon dan herba yang dicincang.
Renjis minyak zaitun dan simpan di dalam peti sejuk sehingga dihidangkan.

Idea lain

Tabbouleh20 min · 6 org · jimat Tumis sayur Mediterranean35 min · 4 org · jimat Gazpacho15 min · 4 org · jimat Tabouleh Lubnan25 min · 4 org · jimat Mi sejuk bijan20 min · 4 org · jimat Salad kacang kuda10 min · 4 org · jimat Fattoush20 min · 4 org · jimat Sup sejuk timun dan yogurt10 min · 4 org · jimat