Caldo verde

Foto ilustrasi: Mateus Hidalgo — CC BY-SA 2.5 br, Wikimedia Commons

Sup

Caldo verde

Sup kentang Portugis dengan kubis hijau yang dihiris halus dan chorizo.

45 min
4 orang
Sederhana
Sederhana
Portugal

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

2 ulas Bawang putih
Garam

Maklumat pemakanan

450 kcal setiap hidangan

Protein: 13.3 g
Karbohidrat: 41.3 g
termasuk gula: 4.6 g
Lemak: 23.6 g
termasuk lemak tepu: 5.8 g
Serat: 7.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Masak kentang, bawang besar dan bawang putih selama 20 minit dalam 1,5 l air bergaram, kemudian kisar.
Masukkan kubis yang dihiris sangat halus, masak selama 5 minit.
Masukkan chorizo yang dihiris bulat dan sedikit minyak zaitun.

Idea lain

Sup sayur45 min · 4 org · jimat Sup daun bawang perai dan kentang45 min · 4 org · jimat Harira1 j 10 · 6 org Sup krim keledek santan40 min · 4 org · jimat Sup ayam dengan bihun halus1 j · 4 org Dahl lentil merah dengan keledek35 min · 4 org · jimat Sup krim brokoli30 min · 4 org · jimat Sup kacang pis kering1 j 10 · 4 org