Minum petang & pastri
Cannelé Bordeaux
Kulit karamel dan bahagian dalam lembut beraroma rum dan vanila.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
195 kcal setiap hidangan
- Protein
- 4.1 g
- Karbohidrat
- 28.6 g
- termasuk gula
- 23.1 g
- Lemak
- 5.8 g
- Serat
- 0.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Didihkan susu bersama mentega dan vanila.
- Campurkan gula, tepung, telur dan kuning telur, tuangkan susu yang suam, tambah rum.
- Biarkan adunan berehat selama 24 jam di tempat sejuk.
- Isikan acuan yang telah disapu mentega dan bakar selama 10 minit pada suhu 250 °C kemudian 50 minit pada suhu 180 °C.
Idea lain
Brittany
Perancis
Perancis
Lorraine
Amerika
Amerika
Perancis
Resipi asli Ecomely.