Ecomely

Bahasa

Lobak merah Vichy: ilustrasi resipi
Vegetarian

Lobak merah Vichy

Kepingan lobak merah yang dimasak perlahan dalam air, mentega dan gula sehingga berkilat.

  • 35 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Jimat
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

189 kcal setiap hidangan

Protein
1.6 g
Karbohidrat
22.3 g
termasuk gula
18.3 g
Lemak
8.8 g
Serat
6.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Potong lobak merah menjadi kepingan bulat yang nipis dan sekata.
  2. Letakkan dalam kuali dalam bersama mentega, gula, secubit garam dan air sehingga separas bahan (air Vichy mengikut tradisi).
  3. Biarkan masak tanpa tutup selama 20 hingga 25 minit, sehingga air kering sepenuhnya.
  4. Gulingkan lobak merah dalam baki mentega supaya berkilat, taburkan pasli dan hidangkan.

Idea lain

Kentang lecek buatan sendiri30 min · 4 org · jimatNaan keju35 min · 6 org · jimatQuesadillas20 min · 4 org · jimatGalette kentang (rösti)35 min · 4 org · jimatWafel sayur35 min · 4 org · jimatSup zukini berkrim dengan keju krim30 min · 4 org · jimatBurger vegetarian kacang30 min · 4 org · jimatPuri lobak merah dengan jintan putih35 min · 4 org · jimat

Resipi asli Ecomely.