Ecomely

Bahasa

Tanduk Gazelle (Cornes de gazelle): foto hidangan
Foto ilustrasi: Dar El Mahchi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Minum petang & pastri

Tanduk Gazelle (Cornes de gazelle)

Kuih sabit kecil berkulit nipis diisi dengan pes badam dan air bunga oren.

  • 1 j 15
  • 10 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Maghribi (Morocco)

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

406 kcal setiap hidangan

Protein
10.5 g
Karbohidrat
34.6 g
termasuk gula
16.8 g
Lemak
24 g
Serat
4 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Uli tepung, mentega cair, telur, air bunga oren dan sedikit air hingga menjadi doh yang lembut.
  2. Campurkan badam, gula icing, mentega, kayu manis dan air bunga oren; bentukkan menjadi gelung kecil memanjang.
  3. Leperkan doh sangat nipis, gulung setiap gelung inti dan bentukkan sabit.
  4. Cucuk permukaannya dan bakar selama 15 minit pada suhu 170 °C tanpa dibiarkan keperangan.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.