Gougères keju

Foto ilustrasi: Jebulon — CC0, Wikimedia Commons

Snek & aperitif

Gougères keju

Choux kecil keju Comté, ringan dan rangup.

45 min
25 orang
Sederhana
Sederhana
Burgundy

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

1 secubit Garam
Lada sulah
Buah pala

Maklumat pemakanan

82 kcal setiap hidangan

Protein: 3.2 g
Karbohidrat: 4.1 g
termasuk gula: 0.1 g
Lemak: 5.8 g
Serat: 0.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Didihkan air, mentega dan garam, masukkan tepung sekaligus dan kacau sehingga menjadi bebola doh.
Angkat dari api, masukkan telur satu demi satu, kemudian keju.
Bentuk longgokan kecil di atas dulang pembakar.
Bakar 25 minit pada suhu 200 °C tanpa membuka ketuhar.

Idea lain

Tartiflette1 j · 4 org Peha kambing panggang dengan kacang flageolet1 j 15 · 6 org Kek masin ham dan zaitun1 j · 8 org Crème brûlée1 j 15 · 6 org · jimat Galette des rois frangipane1 j · 8 org Cheesecake1 j 10 · 8 org · jimat Ayam kapon panggang dengan kastanya2 j 50 · 8 org Moussaka1 j 30 · 6 org