Pencuci mulut
Crème brûlée
Krim vanila dengan lapisan karamel yang nipis.
Bahan-bahan
Maklumat pemakanan
407 kcal setiap hidangan
- Protein
- 4.9 g
- Karbohidrat
- 27.8 g
- termasuk gula
- 27.4 g
- Lemak
- 30.4 g
- termasuk lemak tepu
- 19.4 g
- Serat
- 0 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Rendam vanila dalam krim panas.
- Pukul kuning telur dan gula, tuang krim sambil memukul.
- Bahagikan ke dalam ramekin: bakar 1 jam pada suhu 100 °C.
- Sejukkan 3 jam di dalam peti sejuk, kemudian taburkan gula perang dan bakar dengan obor (atau gril ketuhar).
Idea lain
Limousin
Brittany
Perancis
Amerika
Perancis
Portugal
Resipi asli Ecomely.