Ecomely

Bahasa

Escargots de Bourgogne: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Salad & pembuka selera

Escargots de Bourgogne

Siput escargot dengan mentega bawang putih dan pasli, dibakar hingga keperangan: pembuka selera untuk musim perayaan.

  • 30 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Jimat
  • Burgundy

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

437 kcal setiap hidangan

Protein
10.8 g
Karbohidrat
3.3 g
termasuk gula
0.8 g
Lemak
42.1 g
termasuk lemak tepu
27.8 g
Serat
0.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Campurkan mentega dengan bawang putih, bawang merah kecil dan pasli yang dicincang, garam dan lada sulah.
  2. Letakkan sedikit mentega dalam setiap cangkerang, masukkan siput, kemudian tutup dengan mentega.
  3. Bakar selama 8 hingga 10 minit pada suhu 220 °C sehingga berdesir.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.