Flan pastri

Foto ilustrasi: Shanti, shanti — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Pencuci mulut

Flan pastri

Krim vanila yang pejal dan lembut di atas pastri shortcrust.

1 j 10
8 orang
Sederhana
Jimat
Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

1 Biji vanila

Maklumat pemakanan

301 kcal setiap hidangan

Protein: 8 g
Karbohidrat: 45.3 g
termasuk gula: 24.4 g
Lemak: 9.6 g
termasuk lemak tepu: 5.5 g
Serat: 0.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Panaskan susu bersama vanila.
Pukul telur, gula dan tepung jagung, tuang susu panas dan pekatkan di atas api sambil memukul.
Tuang ke atas pastri dan bakar 50 minit pada suhu 180 °C.
Biarkan sejuk kemudian simpan 4 jam dalam peti sejuk.

Idea lain

Crème brûlée1 j 15 · 6 org · jimat Clafoutis ceri55 min · 6 org · jimat Far breton1 j 05 · 8 org · jimat Kek lemon1 j · 8 org · jimat Kek yogurt45 min · 8 org · jimat Tart lemon meringue1 j 10 · 8 org · jimat Crumble epal45 min · 6 org · jimat Madeleine25 min · 24 org · jimat