Minum petang & pastri
Marshmallow buatan sendiri
Kiub lembut vanila atau bunga oren, digolek dalam gula aising: jauh lebih sedap daripada yang dijual di kedai.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Ikut citarasa anda
Maklumat pemakanan
167 kcal setiap hidangan
- Protein
- 2.3 g
- Karbohidrat
- 39.4 g
- termasuk gula
- 35 g
- Lemak
- 0 g
- termasuk lemak tepu
- 0 g
- Serat
- 0 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Lembutkan gelatin dalam air sejuk.
- Masak gula dan air pada 130 °C; angkat dari api, masukkan gelatin yang telah diperah.
- Putar putih telur dan tuang sirap perlahan-lahan sambil memutar; teruskan 10 min sehingga adunan suam dan sangat pekat, kemudian perisakan dan warnakan.
- Ratakan dalam acuan yang ditaburi gula aising dan tepung jagung, biarkan set 4 j, kemudian potong kiub dan golek dalam campuran itu.
Idea lain
Perancis
Perancis
Lorraine
Amerika
Amerika
Perancis
Resipi asli Ecomely.