
Daging
Hünkar beğendi
Rebusan kambing dalam tomato di atas puri terung berasap bersama keju.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
458 kcal setiap hidangan
- Protein
- 41 g
- Karbohidrat
- 17.8 g
- termasuk gula
- 12 g
- Lemak
- 22.9 g
- termasuk lemak tepu
- 11.9 g
- Serat
- 7.6 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Reneh daging kambing bersama bawang besar, bawang putih, tomato dan thyme selama 1 jam.
- Bakar terung secara utuh, kemudian ambil isinya.
- Buat sos béchamel, kemudian masukkan terung dan keju.
- Hidangkan rebusan di atas puri.
Idea lain
Resipi asli Ecomely.

Perancis
Savoie
Savoie
Amerika
Tex-Mex
Perancis
Maghribi
Sepanyol