Ecomely

Bahasa

Hünkar beğendi: foto hidangan
Foto ilustrasi: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Hünkar beğendi

Rebusan kambing dalam tomato di atas puri terung berasap bersama keju.

  • 1 j 40
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Turki

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

458 kcal setiap hidangan

Protein
41 g
Karbohidrat
17.8 g
termasuk gula
12 g
Lemak
22.9 g
termasuk lemak tepu
11.9 g
Serat
7.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Reneh daging kambing bersama bawang besar, bawang putih, tomato dan thyme selama 1 jam.
  2. Bakar terung secara utuh, kemudian ambil isinya.
  3. Buat sos béchamel, kemudian masukkan terung dan keju.
  4. Hidangkan rebusan di atas puri.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.