Ecomely

Bahasa

Hachis parmentier: foto hidangan
Foto ilustrasi: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Hidangan harian

Hachis parmentier

Kentang lecek buatan sendiri dan daging yang lembut, dibakar keemasan dalam ketuhar.

  • 1 j
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Ikut citarasa anda

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

571 kcal setiap hidangan

Protein
32.6 g
Karbohidrat
45.3 g
termasuk gula
5.7 g
Lemak
27.3 g
termasuk lemak tepu
13.4 g
Serat
4.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Rebus kentang dalam air bergaram, lenyek bersama susu panas dan mentega.
  2. Tumis bawang besar kemudian daging, perasakan.
  3. Letak daging di dasar hidangan, kentang lecek di atasnya, taburkan keju parut jika mahu.
  4. Bakar 20 minit dalam ketuhar pada suhu 200 °C.

Variasi dan petua

Dengan itik. Gantikan daging dengan paha itik confit yang disiat halus.

Idea lain

Lasagna1 j 15 · 4 orgAyam panggang1 j 30 · 4 orgDaging babi panggang dengan kentang1 j 30 · 6 orgEnchiladas ayam45 min · 4 orgShepherd’s pie1 j 10 · 6 orgMeatloaf (roti daging)1 j 15 · 6 orgAyam panggang dan sayur dalam satu dulang1 j · 4 orgPasta bolognese45 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.