Karaage

Foto ilustrasi: Ryusei Hosono — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Daging

Karaage

Ayam diperap kicap dan halia, digoreng bersama kanji: rangup dan juicy.

30 min
4 orang
Mudah
Sederhana
Jepun

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

1 sb Halia parut
1 ulas Bawang putih

Hidangan sampingan

Lemon
Mayonis

Maklumat pemakanan

402 kcal setiap hidangan

Protein: 20.4 g
Karbohidrat: 18.2 g
Lemak: 26.8 g
termasuk lemak tepu: 5.6 g
Serat: 0.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Perap ketulan ayam selama 30 minit.
Salutkan dengan kanji.
Goreng selama 4 minit pada suhu 160 °C, rehatkan 3 minit, kemudian goreng semula selama 1 minit pada suhu 190 °C.

Idea lain

Burger buatan sendiri25 min · 4 org Apéro15 min · 6 org · jimat Ayam mustard30 min · 4 org Escalope bersalut serbuk roti25 min · 4 org Fajitas ayam30 min · 4 org Daging lembu goreng wok dengan sayur25 min · 4 org Dada itik madu30 min · 4 org Orzo berkrim dengan ayam dan lemon30 min · 4 org