Ecomely

Bahasa

Khachapuri: foto hidangan
Foto ilustrasi: Eugene Krasnaok — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Hidangan harian

Khachapuri

Roti Georgia berbentuk perahu berisi keju cair, kuning telur dan mentega.

  • 45 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Georgia

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

653 kcal setiap hidangan

Protein
32.2 g
Karbohidrat
55.1 g
termasuk gula
5 g
Lemak
32.7 g
Serat
2.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Uli tepung, yis, susu, garam dan gula; biarkan adunan naik selama 1 jam.
  2. Bentukkan 4 bentuk bujur, gulung tepinya untuk membentuk perahu.
  3. Isikan dengan campuran mozzarella dan feta, kemudian bakar selama 12 minit pada 230 °C.
  4. Letakkan kuning telur dan mentega di tengah, kemudian bakar lagi selama 2 minit.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.