Navette Marseille

Cara penyediaan

1. Campurkan tepung, gula, garam dan kulit lemon, kemudian masukkan telur, mentega cair dan air bunga oren.
2. Uli hingga doh menjadi padat dan licin; biarkan rehat selama 1 jam.
3. Bentukkan gulungan setebal 2 cm, potong sepanjang 8 cm dan cubit hujungnya menjadi bentuk perahu; belah bahagian atas dengan pisau.
4. Sapu kuning telur dan bakar 20 minit pada 180 °C.