Roti gulung kismis (pain aux raisins)

Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons

Sarapan

Roti gulung kismis (pain aux raisins)

Gulungan doh beragi, krim pastri dan kismis yang direndam dalam rum.

58 min
10 orang
Sederhana
Jimat
Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

500 g Doh brioche atau croissant
25 cl Krim pastri
120 g Kismis
1 Telur

Rempah & perasa

3 cl Rum

Maklumat pemakanan

262 kcal setiap hidangan

Protein: 6.1 g
Karbohidrat: 39.9 g
termasuk gula: 18.8 g
Lemak: 7.4 g
termasuk lemak tepu: 3.1 g
Serat: 1.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Rendam kismis dalam rum sehingga kembang.
Leperkan doh menjadi bentuk segi empat tepat, lalu sapukan krim dan taburkan kismis.
Gulung, potong setebal 2 cm, biarkan naik selama 1 jam.
Sapu telur dan bakar selama 18 minit pada suhu 180 °C.

Idea lain

Far breton1 j 05 · 8 org · jimat Kek lemon1 j · 8 org · jimat Kek yogurt45 min · 8 org · jimat Tart lemon meringue1 j 10 · 8 org · jimat Madeleine25 min · 24 org · jimat Banana bread1 j 05 · 8 org · jimat Muffin blueberi37 min · 12 org · jimat Brioche kepang buatan sendiri1 j · 8 org · jimat