Ecomely

Bahasa

Doh pastri brisée buatan sendiri: foto hidangan
Foto ilustrasi: Romain Behar — Public domain, Wikimedia Commons
Sos & asas masakan

Doh pastri brisée buatan sendiri

Untuk semua kuiche dan tart.

  • 10 min
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Jimat
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

313 kcal setiap hidangan

Protein
6.9 g
Karbohidrat
28.4 g
termasuk gula
0.8 g
Lemak
18.5 g
Serat
1.5 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Gosok tepung dan mentega yang dipotong dadu dengan hujung jari sehingga seperti serbuk kasar.
  2. Masukkan telur, garam dan air, bentukkan bebola tanpa terlalu banyak menguli.
  3. Rehatkan selama 30 minit di tempat sejuk sebelum digelek.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.