Pencuci mulut
Sachertorte
Kek coklat Vienna dengan lapisan nipis aprikot dan salutan berkilat.
Bahan-bahan
Maklumat pemakanan
569 kcal setiap hidangan
- Protein
- 8.8 g
- Karbohidrat
- 55.9 g
- termasuk gula
- 42.3 g
- Lemak
- 33.3 g
- termasuk lemak tepu
- 21 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Pukul mentega dan separuh gula, masukkan kuning telur dan coklat cair.
- Gaulkan tepung kemudian putih telur yang dipukul kaku dengan baki gula; bakar selama 50 minit pada suhu 170 °C.
- Belah kek kepada dua, sapu jem aprikot di tengah dan juga di atasnya.
- Salut dengan ganache coklat-krim dan biarkan set.
Idea lain
Savoie
Perancis
Burgundy
Perancis
Limousin
Brittany
Amerika
Perancis
Resipi asli Ecomely.