Ecomely

Bahasa

Sos tartar: foto hidangan
Foto ilustrasi: Jpbrigand — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sos & asas masakan

Sos tartar

Mayonis berperisa caper, timun jeruk, bawang merah kecil dan herba: untuk ikan bersalut tepung, kentang goreng dan udang.

  • 10 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Jimat
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

441 kcal setiap hidangan

Protein
1.4 g
Karbohidrat
1.1 g
termasuk gula
0.3 g
Lemak
47.7 g
termasuk lemak tepu
5.5 g
Serat
0.4 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Sebat kuning telur dan mustard, kemudian tuang minyak sedikit demi sedikit sambil terus menyebat sehingga sos pekat.
  2. Tambah sedikit cuka.
  3. Masukkan caper, timun jeruk, bawang merah kecil dan herba yang dicincang halus.
  4. Perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian simpan di dalam peti sejuk sehingga dihidangkan.

Idea lain

Tumis sayur Mediterranean35 min · 4 org · jimatTapenade10 min · 4 org · jimatSos béchamel12 min · 4 org · jimatSos vinaigrette mustard3 min · 4 org · jimatKentang lecek buatan sendiri30 min · 4 org · jimatTzatziki10 min · 4 org · jimatNasi pilaf25 min · 4 org · jimatSos barbeku buatan sendiri15 min · 4 org · jimat

Resipi asli Ecomely.