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Foto ilustrasi: User:Dave souza — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons

Minum petang & pastri

Shortbread

Sablé écossais traditionnel, préparé uniquement avec du beurre, du sucre et de la farine. Il est très friable, fondant et doré, idéal avec un thé ou un café.

40 min
8 orang
Sederhana
Jimat

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Bahan-bahan

200 g Beurre mou
100 g Sucre glace
200 g Farine
100 g Maïzena

Rempah & perasa

1 secubit Sel

Ikut citarasa anda

1 sudu teh Extrait de vanille

Maklumat pemakanan

370 kcal setiap hidangan

Protein: 3.6 g
Karbohidrat: 40.8 g
termasuk gula: 13.1 g
Lemak: 21 g
Serat: 1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Préchauffe le four à 160 °C.
Travaille le beurre mou avec le sucre glace à la spatule jusqu'à obtenir une crème lisse.
Ajoute la farine, la maïzena, le sel et la vanille, puis mélange juste jusqu'à former une pâte sablée.
Tasse la pâte dans un moule rond ou rectangulaire de 20 cm et pique-la avec une fourchette.
Découpe en parts ou en fingers et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient à peine dorés.
Laisse refroidir complètement avant de démouler et de couper.