Ecomely

Bahasa

Steak daging cincang dengan kentang lecek: foto hidangan
Foto ilustrasi: jeffreyw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Hidangan harian

Steak daging cincang dengan kentang lecek

Makan malam tanpa serabut: steak daging cincang yang dipanggang rangup dan kentang lecek berentega yang sebenar.

  • 40 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

581 kcal setiap hidangan

Protein
32.4 g
Karbohidrat
43.7 g
termasuk gula
4.5 g
Lemak
29.2 g
termasuk lemak tepu
14.7 g
Serat
4.5 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Rebus kentang yang telah dikupas selama 20 minit dalam air bergaram.
  2. Lecek kentang bersama mentega, kemudian tambah susu panas sedikit demi sedikit; tambah garam, lada hitam dan buah pala.
  3. Panggang steak 2 hingga 3 minit setiap sisi dalam kuali yang sangat panas, taburkan garam dan lada hitam pada akhir masakan.
  4. Hidangkan segera bersama kentang lecek.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.