Pencuci mulut
Tart rhubarb bermeringue
Rhubarb masam, kastard lembut dan meringue keemasan.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
276 kcal setiap hidangan
- Protein
- 4.4 g
- Karbohidrat
- 34.2 g
- termasuk gula
- 22.2 g
- Lemak
- 12.8 g
- termasuk lemak tepu
- 8 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Potong rhubarb, taburkan gula dan biarkan berair selama 1 jam, kemudian toskan.
- Isikan kulit tart, tuang kuning telur, krim dan 50 g gula; bakar 30 minit pada suhu 180 °C.
- Tutup dengan putih telur yang disebat bersama baki gula, perangkan selama 10 minit.
Idea lain
Perancis
Limousin
Brittany
Perancis
Amerika
Perancis
Portugal
Resipi asli Ecomely.