Ecomely

Bahasa

Yakitori: foto hidangan
Foto ilustrasi: 竹麦魚(Searobin) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Snek & aperitif

Yakitori

Sate ayam kecil bersalut glaze, sesuai sebagai pembuka selera atau dimakan dengan nasi.

  • 30 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Sederhana
  • Jepun

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

245 kcal setiap hidangan

Protein
18 g
Karbohidrat
11.6 g
termasuk gula
10.1 g
Lemak
12.9 g
termasuk lemak tepu
3.7 g
Serat
0.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Rendam lidi kayu selama 15 minit.
  2. Potong ayam dadu dan daun bawang muda kepada potongan pendek; cucuk secara berselang-seli.
  3. Reneh sos soya, madu dan mirin sehingga pekat selama 3 minit.
  4. Bakar sate selama 8 hingga 10 minit dalam kuali atau pemanggang sambil disapu sos beberapa kali.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.