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Doordeweekse gerechten
Bosna
Sandwich de rue viennois composé d'une saucisse grillée glissée dans un petit pain, avec oignon cru, moutarde et curry en poudre. Né à Vienne, c'est le casse-croûte rapide typique des stands de la ville.
Ingrediënten
Ingrediënten
Sauce
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Bereiding
- Coupe l'oignon en fines rondelles ou en petits dés.
- Fais griller les saucisses dans une poêle huilée à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en les retournant.
- Incise les petits pains sur la longueur sans les couper complètement.
- Tartine l'intérieur de moutarde douce et saupoudre de curry en poudre.
- Glisse une saucisse chaude dans chaque pain et ajoute les rondelles d'oignon.
- Ajoute une touche de ketchup si tu aimes et sers aussitôt.
Varianten en tips
Version épicée. Ajoute une pincée de piment en poudre à la moutarde.
Origineel recept van Ecomely.