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Doordeweekse gerechten
Domáca limonáda (domáca limonáda)
Limonade maison rafraîchissante, préparée avec du citron frais, du sucre et de la menthe. Elle se boit très fraîche en été, dans les jardins et lors des fêtes en plein air.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Bereiding
- Fais chauffer 250 ml d'eau avec le sucre dans une casserole jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir.
- Presse les citrons et filtre le jus pour éviter les pépins.
- Dans une carafe, mélange le sirop refroidi, le jus de citron et le reste de l'eau froide.
- Ajoute les feuilles de menthe légèrement froissées pour libérer leur arôme.
- Laisse reposer 10 minutes au réfrigérateur, puis sers avec des glaçons.
Varianten en tips
Version pétillante. Remplace une partie de l'eau par de l'eau gazeuse juste avant de servir.
Origineel recept van Ecomely.