Ecomely

Taal

Dit recept is nog niet vertaald: in de tussentijd vind je het hier in het Frans.

Eplekompott (compote de pommes): illustratie van het recept
Desserts

Eplekompott (compote de pommes)

Une compote de pommes douce et parfumée à la cannelle, aux morceaux tendres et légèrement fondants. Elle accompagne volontiers les crêpes, les crêpes au lait ou les desserts du quotidien.

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Bereiding

  1. Épluche, épépine et coupe les pommes en quartiers.
  2. Porte l'eau, le sucre et la cannelle à ébullition dans une grande casserole.
  3. Ajoute les pommes et le jus de citron, puis couvre et laisse mijoter 15 minutes à feu doux.
  4. Écrase grossièrement à la fourchette ou laisse des morceaux selon ta préférence.
  5. Retire la cannelle, laisse tiédir et sers ou conserve au frais.

Varianten en tips

Compote lisse. Passe au mixeur plongeant pour une texture plus fine.

Origineel recept van Ecomely.