Dit recept is nog niet vertaald: in de tussentijd vind je het hier in het Frans.
Ontbijt
Kafè u Ħobż (café et pain)
Le café noir accompagné d'une tartine de pain beurré et de confiture, le duo le plus simple du petit-déjeuner maltais. Rapide à préparer, il se prend souvent debout ou au bar.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Voedingswaarde
248 kcal per portie
- Eiwitten
- 3,1 g
- Koolhydraten
- 33,4 g
- waarvan suikers
- 12,9 g
- Vetten
- 10,9 g
- waarvan verzadigd
- 7 g
- Vezels
- 1 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Prépare le café fort à la cafetière ou à la cafetière à piston.
- Grille légèrement les tranches de pain si tu le souhaites.
- Beurre chaque tranche encore chaude pour que le beurre fonde légèrement.
- Étale une cuillère de confiture sur le beurre.
- Verse le café dans quatre tasses, sucre à volonté.
- Sers aussitôt le café et les tartines côte à côte.
Varianten en tips
Version au miel. Remplace la confiture par du miel de fleurs local pour une saveur plus douce.
Origineel recept van Ecomely.