Dit recept is nog niet vertaald: in de tussentijd vind je het hier in het Frans.
Tussendoortjes & gebak
Kakar (gâteau au cacao)
Un gâteau au cacao simple et moelleux, très présent dans les goûters et les réceptions aux Féroé. Sa mie est tendre et légèrement sucrée, idéal avec un café ou un thé.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Erbij
Voedingswaarde
394 kcal per portie
- Eiwitten
- 9,2 g
- Koolhydraten
- 48,9 g
- waarvan suikers
- 27,2 g
- Vetten
- 16,9 g
- Vezels
- 3 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
- Dans un saladier, mélange la farine, le cacao, la levure et le sel.
- Dans un autre récipient, travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorpore les ingrédients secs en alternance avec le lait, en mélangeant doucement.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir avant de démouler sur une grille.
Varianten en tips
Version au chocolat noir. Ajoute 100 g de chocolat noir haché à la pâte pour un gâteau plus fondant.
Origineel recept van Ecomely.