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Doordeweekse gerechten
Limonada cubana
Limonade simple et rafraîchissante, faite avec du jus de citron vert fraîchement pressé, du sucre et de l'eau glacée. C'est la boisson la plus classique de Cuba par temps chaud, servie dans les rues comme à la maison.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
150 kcal per portie
- Eiwitten
- 0,8 g
- Koolhydraten
- 32,3 g
- waarvan suikers
- 31,5 g
- Vetten
- 1,2 g
- Vezels
- 3,2 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Presse les citrons verts pour obtenir environ 200 ml de jus.
- Dans un pichet, dissous le sucre dans 100 ml d'eau tiède en remuant jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de cristaux.
- Ajoute le jus de citron et une pincée de sel dans le sirop.
- Complète avec le reste de l'eau froide et mélange bien.
- Ajoute les glaçons et les feuilles de menthe si tu en utilises.
- Goûte et ajuste le sucre ou le citron avant de servir.
Varianten en tips
Version pétillante. Remplace un tiers de l'eau par de l'eau gazeuse au moment de servir.
Version menthe. Pile légèrement les feuilles de menthe avant de les ajouter pour libérer leur parfum.
Origineel recept van Ecomely.