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Tussendoortjes & gebak
Panes con crema (panes con crema)
Petits pains garnis de crème fraîche sucrée et parfois de fromage. Un goûter ou petit-déjeuner très populaire au Salvador, simple et réconfortant.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
452 kcal per portie
- Eiwitten
- 8,1 g
- Koolhydraten
- 57,8 g
- waarvan suikers
- 12,9 g
- Vetten
- 19,6 g
- waarvan verzadigd
- 12,8 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Mélange la crème fraîche, le sucre, la vanille et une pincée de sel jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Coupe les petits pains dans la longueur sans les séparer complètement.
- Fais légèrement griller les pains au four à 180 °C pendant 3 à 4 minutes avec un peu de beurre.
- Étale généreusement la crème à l'intérieur de chaque pain.
- Ajoute le fromage émietté si tu l'utilises.
- Referme et sers aussitôt.
Varianten en tips
Version chocolatée. Ajoute 1 c. à soupe de cacao en poudre à la crème pour une version gourmande.
Origineel recept van Ecomely.
