Ecomely

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Panes con crema (panes con crema): illustratie van het recept
Tussendoortjes & gebak

Panes con crema (panes con crema)

Petits pains garnis de crème fraîche sucrée et parfois de fromage. Un goûter ou petit-déjeuner très populaire au Salvador, simple et réconfortant.

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Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

452 kcal per portie

Eiwitten
8,1 g
Koolhydraten
57,8 g
waarvan suikers
12,9 g
Vetten
19,6 g
waarvan verzadigd
12,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Mélange la crème fraîche, le sucre, la vanille et une pincée de sel jusqu'à obtenir une crème lisse.
  2. Coupe les petits pains dans la longueur sans les séparer complètement.
  3. Fais légèrement griller les pains au four à 180 °C pendant 3 à 4 minutes avec un peu de beurre.
  4. Étale généreusement la crème à l'intérieur de chaque pain.
  5. Ajoute le fromage émietté si tu l'utilises.
  6. Referme et sers aussitôt.

Varianten en tips

Version chocolatée. Ajoute 1 c. à soupe de cacao en poudre à la crème pour une version gourmande.

Origineel recept van Ecomely.