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Doordeweekse gerechten
Sándwich York (sandwich au jambon et œuf)
Un sandwich chilien simple et savoureux garni de jambon York, d'œuf et d'une sauce légère, servi sur un pain frais. C'est un classique des snacks et des cafés, idéal pour un repas rapide ou un petit déjeuner.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
538 kcal per portie
- Eiwitten
- 32,5 g
- Koolhydraten
- 49,3 g
- waarvan suikers
- 4,3 g
- Vetten
- 22,5 g
- waarvan verzadigd
- 4,4 g
- Vezels
- 3 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Fais cuire les œufs dans une petite poêle huilée à feu moyen, en cuisson au plat, environ 3 minutes, puis assaisonne de sel et de poivre.
- Coupe la tomate en fines rondelles et lave les feuilles de laitue.
- Ouvre les petits pains en deux sans les découper entièrement.
- Tartine légèrement la mayonnaise sur l'intérieur du pain.
- Dispose la laitue, les tranches de jambon York pliées, l'œuf au plat et les rondelles de tomate.
- Referme le sandwich, appuie légèrement et sers aussitôt.
Varianten en tips
Version grillée. Passe le sandwich au grille-pain ou à la poêle quelques minutes pour un pain croustillant.
Origineel recept van Ecomely.