Ecomely

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Tosti (croque-monsieur néerlandais): illustratie van het recept
Doordeweekse gerechten

Tosti (croque-monsieur néerlandais)

Sandwich chaud néerlandais garni de jambon et de fromage fondu, grillé dans un appareil à panini ou une poêle. Très populaire le midi et dans les cafés, il est croustillant dehors et filant dedans.

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Ingrediënten

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Kruiden & smaakmakers

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Bereiding

  1. Préchauffe la poêle ou le gaufrier à feu moyen.
  2. Beurre une face de chaque tranche de pain côté extérieur.
  3. Dépose sur 4 tranches le jambon, puis le fromage râpé, et poivre légèrement.
  4. Couvre avec les 4 autres tranches, beurre côté extérieur, et presse légèrement.
  5. Fais dorer 3 à 4 minutes par face dans la poêle, ou 5 minutes au gaufrier, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  6. Coupe en deux et sers aussitôt.

Varianten en tips

Végétarienne. Remplace le jambon par des rondelles de tomate et un peu d'oignon.

Origineel recept van Ecomely.