ਮੀਟ
ਬੂਫ਼ ਬੂਰਗਿਨੋਂ
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਿਆ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਲਾਸਿਕ, ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
625 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 56.1 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 14.7 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 7.8 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 27.2 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
- 10.9 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 3.1 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰਾ ਭੁੰਨੋ; ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਪਿਆਜ਼, ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗੋਲ ਕੱਟੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ।
- ਮਾਸ ਵਾਪਸ ਪਾਓ, ਮੈਦਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਹਿਲਾਓ।
- ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਗੁੱਛਾ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਮਾਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
- ਢੱਕ ਕੇ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ 2 ਘੰਟੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਣ ਦਿਓ; ਅੰਤ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਓ।
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ
ਗੁਲਾਸ਼2 ਘੰਟੇ 20 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ.ਬੀਫ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟੂ2 ਘੰਟੇ 50 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ.ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਸ਼ੈਲੀ ਦੌਬ3 ਘੰਟੇ 25 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ.ਫਲੈਮਿਸ਼ ਕਾਰਬੋਨੇਡ2 ਘੰਟੇ 50 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ.ਭਰੀ ਪੱਤਾਗੋਭੀ1 ਘੰਟੇ 55 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ.ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਵਾਲਾ ਪੋਰਕ1 ਘੰਟੇ 15 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ.ਗਾਰਬਿਊਰ1 ਘੰਟੇ 55 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ.ਓਵਰਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਪੋਤੇ (ਪੋਤੇ ਓਵਰਨਿਯਾਤ)2 ਘੰਟੇ 25 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ.
ਹੰਗਰੀਆਈ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਪ੍ਰੋਵਾਂਸ
ਫ਼ਲੈਮਿਸ਼
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਫ਼ਰਾਂਸ
ਓਵੇਰਨ
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।